Née de parents français gourmands qui font bien à manger, Patricia Masbourian a eu la chance de grandir en respirant les effluves de soupes au pistou, de daube et de clafoutis aux cerises noires. Elle développe donc très tôt le désir – et le plaisir! – de manger des mets savoureux au goût authentique.

Cette autodidacte travaille avec une seule idée en tête : le goût avant tout! Et cette devise, elle l’applique depuis 1997, pour le plus grand plaisir de ses clients, issus tant du secteur privé que du domaine des affaires. Pour eux, Patricia et son équipe mitonnent amoureusement des petits plats maison réconfortants comme tout, où saveur, fraîcheur et couleur sont toujours de mise.

Fervente adepte du mouvement international Slow Food, Patricia siège au conseil d’administration du convivium Slow Food Montréal. Elle est également membre de l’Association canadienne pour la presse gastronomique et hôtelière. Membre du jury des Prix du livre culinaire canadien de Cuisine Canada, Patricia a aussi participé à l’émission de télévision L’Épicerie – deux fois plutôt qu’une! – et est passée à Des kiwis et des hommes ainsi qu’à Grosse Journée. On a parlé d’elle sur le site du magazine Coup de pouce ainsi que dans le magazine Styles de vie inséré dans le quotidien La Presse.